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スペシャリティニュートリショナルイングレディエント

ペプチド

タツアは栄養食品分野において広範囲のホエイペプチド、カゼインペプチドの開発、製造者として実績を確立しています。当社は食品およびニュートリション分野において、育児用粉乳、スポーツ栄養サプリメントそして栄養食品製造に特化する世界的なお客様のご要望に合わせた製品を開発しています。

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製品:

カゼインペプチド
ホエイペプチド

 

 

特徴:

当社の酵素分解されたタンパク製品は優れた性質と特性を持ちながらも、タンパクを分解することによる共通の特性も持ち合わせています。

カゼインペプチド
タツアのカゼインペプチドは次の点において優れています:

  • 通常のカゼインタンパクに比べ、速やかな消化、吸収
  • 乳アレルギーの低減
  • 高い生物性
  • 低乳糖、低脂肪
  • 優れた乳化性
ホエイペプチド

タツアのホエイペプチドは次の点において優れています:

  • 速やかな消化・吸収
  • 乳アレルギーの低減
  • 組織増殖や修復を促す分岐アミノ酸(BCAAs)などのアミノ酸、連鎖ペプチドを多く含有
用途:

スポーツおよび腸内ニュートリション、乳幼児用
調製粉乳、食事代替品、および機能性食品サプリメント。

パッケージフォーマット:

20kg および 25kg袋

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